Über das Café Diglas im Schottenstift
Über 140 Jahre Wiener Kaffeehauskultur
Unsere Geschichte
Mit Jahresbeginn 2016 haben wir, die Familie Diglas, den Betrieb dieses Kaffeehauses übernommen. Seitdem arbeiten wir Schritt für Schritt daran, diesen Ort noch besser, gemütlicher und schöner zu machen. Seit 1875 ist der Name Diglas in der Wiener Gastronomie ein Begriff - von der Gastwirtschaft 'Zum Goldenen Adler' über das Casino Zögernitz, wo Johann Strauß Vater und Sohn aufspielten, bis zum Stammhaus in der Wollzeile.
Tradition trifft Moderne
Der Kaffee aus eigener Röstung von Dora Kaffee, das Speiseangebot authentisch, frisch und regional. Dem klassischen Kaffeehaus-Interieur wurde mit Licht- und Dekorationselementen ein unaufdringlicher Touch von Moderne verliehen. Während die einen auf den Tasten ihrer Notebooks tippen, lässt der Pianist seine Finger über die Tasten des Klaviers wandern.
Ob alleine oder in Gesellschaft, ob jung oder weniger jung, ob bewusst oder unbewusst - unsere Gäste zelebrieren mit ihrem Besuch die Wiener Kaffeehaustradition. Unser Konzept soll zeigen, dass Tradition und Moderne nicht im Widerspruch zueinander stehen.
— Familie Diglas
Weitere Betriebe der Familie Diglas
Im Herzen Wiens
Schottengasse 2, 1010 Wien
Öffnungszeiten
Mo - Fr: 8:30 - 22:00 Uhr
Sa, So & Feiertag: 9:30 - 22:00 Uhr